認(rèn)為只要自己裝修好、菜品好、服務(wù)好就一定會(huì)一切都好。俗話說：萬事開頭難。一個(gè)餐飲企業(yè)在萬事俱備的時(shí)候，一個(gè)好的開業(yè)前期策劃將會(huì)對餐廳的發(fā)展起到事半功倍的效果，反之，如果只隨自己的感覺，習(xí)慣、愛好去開店，則會(huì)是事倍功半，甚至有可能此餐廳從此一厥不振，再難翻身之機(jī)。如此可以看出一個(gè)良好的開業(yè)策劃對企業(yè)的生存有著多么重大的關(guān)系。 從我國改革開放到加入世界貿(mào)易組織，國民經(jīng)濟(jì)得到了翻天腹地的變化，人民的生活水平從填不飽肚子的生活時(shí)代，經(jīng)過能填報(bào)肚子的消費(fèi)時(shí)代，已演變到了高品質(zhì)、高品位、高享受及個(gè)性化的消費(fèi)時(shí)代，消費(fèi)有了新的觀念和需要；現(xiàn)在由于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了，但是現(xiàn)在的環(huán)境污染很大，影響人們的生存，因此人們都希望長壽，所以消費(fèi)的發(fā)展趨勢向綠色、健康、營養(yǎng)、美食、養(yǎng)身、美容等的消費(fèi)理念伴隨著消費(fèi)者前進(jìn)。

求YY開業(yè)活動(dòng)方案

這個(gè)我只能提供范本給你了，給你參考一下吧。第一部分：活動(dòng)概要
一活動(dòng)時(shí)間
XX年XX月XX日
二活動(dòng)地點(diǎn)
KTV
三活動(dòng)形式
室內(nèi)裝飾+剪彩儀式+演藝節(jié)目+軍樂演奏+鑼鼓歡舞+禮品贈(zèng)送+發(fā)放傳單
四基本操作規(guī)范
具體安排為：
8：3010：00 現(xiàn)場布置禮儀接待
10：0010：35 剪彩儀式
10：3511：30 演藝節(jié)目
五活動(dòng)預(yù)期目標(biāo)
1在KTV開業(yè)新禧之際，通過KTV內(nèi)外的裝飾，開業(yè)剪彩，軍樂隊(duì)熱鬧表演，傳播開業(yè)喜訊，擴(kuò)大其知名度
2加深和消費(fèi)者的近距離溝通，增強(qiáng)KTV對外的親和力
3以開業(yè)活動(dòng)為載體，讓每位消費(fèi)者能更明了的看到企業(yè)優(yōu)越的環(huán)境，了解企業(yè)高層次的經(jīng)營品位，有一種身臨其境的感覺
4借助開業(yè)慶典活動(dòng)讓消費(fèi)者了解KTV的經(jīng)營品位理念和文化等，樹立其獨(dú)特的品牌形象，為KTV日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競爭建造好基石
第二部分：籌備工作
一人員邀請
1.表演人員邀請
身著亮麗民族服裝的鑼鼓舞獅隊(duì)，表演各種鼓令雙獅吸珠雙獅祝福等精彩節(jié)目為開業(yè)添聲添彩，渲染喜慶氛圍，吸引更多的路人駐足觀看
2六名禮儀小姐，著統(tǒng)一的紅色旗袍，身披綬帶負(fù)責(zé)幫助嘉賓簽到和引導(dǎo)嘉賓進(jìn)入場地等工作
3保安人員10名，負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)和指示車輛行進(jìn)停放工作
4保潔人員10名，負(fù)責(zé)現(xiàn)場的清潔衛(wèi)生工作
5主持人邀請
聘請專業(yè)的善于調(diào)動(dòng)現(xiàn)場氣氛的舞臺(tái)節(jié)目主持人，能主動(dòng)與觀眾一起參加活動(dòng)，并反復(fù)宣傳本公司形象，由藝唐負(fù)責(zé)聯(lián)系
6邀請媒體有關(guān)飲食欄目的記者（貴單位擬訂邀請計(jì)劃，并自行聯(lián)系）
7有關(guān)職能部門領(lǐng)導(dǎo)和政府領(lǐng)導(dǎo)邀請（請貴單位擬訂邀請計(jì)劃，并自行聯(lián)系）
二剪彩現(xiàn)場布置圖： 現(xiàn)場布置詳細(xì)說明：
店內(nèi)裝飾：詳見藝唐文化提供的店內(nèi)裝飾效果圖或具體事宜雙方協(xié)定
店面裝飾：詳見藝唐文化提供的店面裝飾效果圖或具體事宜雙方協(xié)定
高空氣球： 為了制造歡快喜慶熱鬧的現(xiàn)場氛圍，在KTV門前放置高空氣球，數(shù)目待定，氣球采用紅燈籠球，顯得喜氣大方條幅內(nèi)容主要為開業(yè)慶賀類詞語，具體內(nèi)容由貴單位提供
拱門：在KTV門前直徑為18米的拱門一個(gè)，上面懸掛熱烈祝賀KTV隆重開業(yè)等之類的詞語，能夠簡潔明了地傳達(dá)開業(yè)的喜訊
迎賓通道：在KTV門前鋪一條寬為3米左右的紅色地毯，在地毯的兩側(cè)放置鮮艷的花籃，既可以為現(xiàn)場創(chuàng)造氣氛，又可形成隔離帶的效果
剪彩舞臺(tái)：在KTV門口搭建4m×8m的舞臺(tái)，中前方放置話筒，并在兩側(cè)和前方擺放盆花，既可以為現(xiàn)場創(chuàng)造氣氛，又可形成隔離帶的效果
燈籠旗桿：在KTV門前的附近可掛紅色的燈籠，每2個(gè)為一組穿起來，上面寫有悅 豪字樣，吸引過往的人群，無形中向市民傳達(dá)了KTV開業(yè)的喜訊，并且擴(kuò)大了KTV的知名度和影響力
三片區(qū)規(guī)劃:
禮儀接待區(qū)：
可安排在剪彩場地的一側(cè)，由兩張簽到桌和六名禮儀小姐組成，簽到桌上鋪紅平絨桌布，擺放簽到處，禮品處的桌卡和簽到薄，筆墨硯，桌上一側(cè)放置胸花，禮品，由兩名禮儀小姐負(fù)責(zé)在KTV入口迎接來賓，一名引導(dǎo)來賓到簽到處，兩名禮儀小姐負(fù)責(zé)在簽到處協(xié)助來賓簽到為來賓佩帶胸花贈(zèng)送禮品，一名禮儀小姐引導(dǎo)來賓到休息處休息并隨時(shí)處理緊急事件
來賓休息區(qū)：
可安排在KTV內(nèi)部的服務(wù)區(qū)，桌上擺放適當(dāng)?shù)牟杷嬃系裙└魑粊碣e享用，由工作人員播放輕柔的音樂， 給人心情舒暢的感覺 第三部分：活動(dòng)方案實(shí)施
一活動(dòng)議程
1）活動(dòng)當(dāng)天KTV所有人員統(tǒng)一著裝，展現(xiàn)KTV全體員工的精神風(fēng)采；
2）貴方安排專人疏導(dǎo)車輛，維持現(xiàn)場秩序；
3）來賓貴賓領(lǐng)導(dǎo)記者到達(dá)后，由禮儀小姐負(fù)責(zé)迎接，為其佩帶胸花贈(zèng)送禮品引導(dǎo)各位來賓簽到留言進(jìn)入休息處休息簽到接待處
禮儀小姐：6名
由工作人員及禮儀小姐負(fù)責(zé)來賓簽到，禮品的接收，為來賓佩戴胸花，贈(zèng)送禮品，引導(dǎo)來賓就位
5）禮品贈(zèng)送禮儀小姐為來賓贈(zèng)送禮品
禮品數(shù)量貴公司確定
6）現(xiàn)場發(fā)放DM刊：向來往的人群進(jìn)行人員直接宣傳
7）剪彩儀式開始，相關(guān)人員邀請領(lǐng)導(dǎo)及所有來賓到剪彩場地參加儀式，此時(shí)歡快的音樂響起，迎接貴賓和領(lǐng)導(dǎo)；
8）儀式完畢，KTV領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓合影留念
二活動(dòng)流程
8：00 所有布置裝飾全部到位，為開業(yè)儀式做好準(zhǔn)備
9：30 軍樂隊(duì)奏響嘹亮高亢的樂曲,在歡快的音樂中迎接來賓光臨；
激昂豪邁的鑼鼓隊(duì)演奏使沸騰的現(xiàn)場更加沸騰；
演藝人員到場，做好演出前的準(zhǔn)備處休息;
禮儀小姐微笑的面容,優(yōu)雅的氣質(zhì),使來賓充分享受到禮儀服務(wù)；協(xié)助來賓簽到，為來賓佩帶胸花向來賓贈(zèng)送禮品
9：30 主持人到場，熟悉慶典講話稿，并了解當(dāng)日嘉賓到場情況
10：00 主持人宣布慶典活動(dòng)開始并簡單講解KTV的風(fēng)格與特色
10：10 悅豪KTV總經(jīng)理作致詞
10：15 主持人邀請貴賓講話
10：20 主持人邀請政府職能部門領(lǐng)導(dǎo)講話
10：25 KTV總經(jīng)理致答謝詞，并宣布 KTV正式開業(yè) ！
工作人員拉響8發(fā)禮花彈
同時(shí)，悅耳的軍樂曲悠揚(yáng)飄蕩
10：30 主持人邀請嘉賓領(lǐng)導(dǎo)剪彩并宣讀剪彩的人員名單
禮儀小姐手持托盤（內(nèi)裝剪彩用品）上臺(tái)等候領(lǐng)導(dǎo)嘉賓剪彩
10：35 剪彩儀式開始
軍樂隊(duì)伴奏迎賓，為剪彩添聲添色
工作人員拉響8發(fā)禮花彈，五彩禮花在空中怒放使現(xiàn)場成為花的海洋
工作人員放飛氦氣球，喜慶吉祥的氛圍使開業(yè)活動(dòng)達(dá)到高潮
10：40 女聲獨(dú)唱
10：50 主持講述悅豪KTV的總體情況和規(guī)劃
10：55 舞蹈隊(duì)表演
11：05 現(xiàn)場互動(dòng)游戲 紀(jì)念品（若干）
11：20 男歌手獨(dú)唱
11：30 主持人宣布本次活動(dòng)圓滿結(jié)束
感謝大家對KTV的大力支持 第四部分 整合策略宣傳 一 結(jié)婚紀(jì)念慶賀
（1）通過報(bào)紙媒介將消息傳播出去尋找10月25日結(jié)婚的夫妻，可通過結(jié)婚證來KTV核實(shí)
（2）開業(yè)當(dāng)天邀請到本KTV一起免費(fèi)服務(wù)
活動(dòng)特點(diǎn)：媒體有可操作性
寓意KTV還處于成長期間，需要社會(huì)的愛護(hù)和關(guān)注，來取得人們的同情和支持，并且KTV定位層次高，而這些群體消費(fèi)層次也較高，在KTV的人文關(guān)懷下，從而對KTV產(chǎn)生良好的印象
現(xiàn)場布置：具體事宜由雙方協(xié)定
二 音樂伴餐
在客人享受服務(wù)時(shí)播放典雅優(yōu)美的音樂，使客人在一種輕松浪漫的氛圍中度過最為美妙的時(shí)刻
（1）開業(yè)當(dāng)天進(jìn)行，也可以作為本KTV一道別具特色的文化長期執(zhí)行
（2）主要針對追求生活享受和生活質(zhì)量的人群，從而提高了KTV的品牌度
特點(diǎn)：有文化品位，容易引起爭議，有利于媒體炒做傳播
三 開業(yè)優(yōu)惠
（1）開業(yè)當(dāng)天可以適當(dāng)?shù)慕o予優(yōu)惠（視KTV營業(yè)情況而定）
特點(diǎn)：感情溝通，容易引起消費(fèi)者對品牌和形象的再度改觀，可以在消費(fèi)者心目中形成實(shí)惠的概念
（2）經(jīng)濟(jì)組合：在慶典臨近之際，組合多種經(jīng)濟(jì)實(shí)惠快捷的服務(wù)措施
特點(diǎn)：向所有的消費(fèi)者傳播：KTV也是適合工薪消費(fèi)的場所
此活動(dòng)與結(jié)婚紀(jì)念慶賀 活動(dòng)同時(shí)刊登在報(bào)紙媒介上，也可以取得較好的效果
（3）禮品贈(zèng)送：在原價(jià)的基礎(chǔ)上將折扣的部分兌換為禮品，發(fā)放給消費(fèi)者，變樣的給予消費(fèi)者人文關(guān)懷，從而提高KTV的知名度和品牌度
注：在開業(yè)之際，首要實(shí)惠，讓消費(fèi)者感覺到便宜，適合他們享用，一樣的費(fèi)用，不一樣的享受，價(jià)格可以給予優(yōu)惠，但服務(wù)質(zhì)量不能降低四 辦理會(huì)員卡
在開業(yè)當(dāng)天可以發(fā)放一批會(huì)員卡，數(shù)目可由貴單位來指定，在以后的經(jīng)營中對這些老顧客給予優(yōu)惠和關(guān)照
特點(diǎn)：可以為KTV積累一定的消費(fèi)群體，成為KTV的長期發(fā)展的資源
優(yōu)惠卡制作：可由藝唐文化設(shè)計(jì)人員通過對KTV的深入了解來進(jìn)行設(shè)計(jì)，具體事宜雙方協(xié)定 這只是一個(gè)給你參考的范本，你可以在其中選擇對你有用的東西借鑒一下。不過不鼓勵(lì)你抄襲其中的創(chuàng)意，畢竟你所處的環(huán)境和人脈都有區(qū)別。學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn)，再結(jié)合自己的實(shí)際情況，預(yù)祝你的開業(yè)活動(dòng)能夠在執(zhí)行中辦得有聲有色。