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越喝越上癮的維他檸檬茶,暢銷40年的秘密是? - 成都

時(shí)間:2019-11-08

年輕人中流行一句話:維他檸檬茶,爽過(guò)吸大麻;維他入我心,忘記海洛因…

在絕大部分的便利店,幾乎都能找到維他檸檬茶的身影。比起飲料界一看就有網(wǎng)紅特質(zhì)的日系風(fēng)、簡(jiǎn)約風(fēng)包裝設(shè)計(jì),維他檸檬茶的外包裝設(shè)計(jì)卻很難讓人說(shuō)出它有什么特別之處:

但向冰柜中放眼望去,這抹醒目的黃色很難讓人忽略。更何況,貨架上的黃金位置,永遠(yuǎn)有它的一席之位。尤其是在廣東人的心目中,維他檸檬茶就是移動(dòng)空調(diào)般的存在,大夏天的命都是靠維他檸檬茶給續(xù)的。

維他集團(tuán)成立于1940年,于1979年開始銷售維他檸檬茶。都說(shuō)在飲料界的消費(fèi)者朝三暮四,沒(méi)有忠誠(chéng)度可言,這款“中年”飲料,為何卻始終能受到年輕人的追捧,還越喝越上癮?


一、沒(méi)有一盒檸檬茶不能解決的事情,如果有,那就兩盒 

如果有一款飲料,可以挑戰(zhàn)可樂(lè)“快樂(lè)肥宅水”的社會(huì)地位,那一定非“ 維他檸檬茶”莫屬。

2018年11月,根據(jù)餓了么發(fā)布的《天貓雙11肥宅快樂(lè)水城市榜》,維他檸檬茶銷量輕松跑贏其他茶類軟飲。

近一年餓了么平臺(tái)數(shù)據(jù)也顯示,維他檸檬茶上榜了包含成都、成都、成都、成都、沈陽(yáng)在內(nèi)多個(gè)城市最受歡迎的外賣飲料前 10 名。

它還是茶類飲料銷量妥妥的 NO.1,預(yù)計(jì) 2020 年?duì)I收將達(dá) 77.16 億元,被業(yè)界看好是下一個(gè)跑進(jìn) 50 億元俱樂(lè)部的茶飲巨頭。

這款“快樂(lè)肥宅茶”,到底為什么會(huì)讓人越喝越上癮?原因可能有二:


01

全球健康意識(shí)的上升,消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇正在發(fā)生變化。雖然可樂(lè)喝起來(lái)“很爽”,但出于健康意識(shí)的考慮,越來(lái)越多人傾向于選擇看起來(lái)無(wú)公害的“檸檬茶”。還有投資機(jī)構(gòu)指出,市面上消費(fèi)者選擇檸檬茶代替涼茶的現(xiàn)象越來(lái)越明顯。在消費(fèi)者潛意識(shí)中,檸檬茶比可樂(lè)“健康”,比涼茶“口感好”,是個(gè)很不錯(cuò)的“替代方案”。


02

正如上文提到的,越來(lái)越多消費(fèi)者傾向選擇檸檬茶等茶類飲料替代可樂(lè),認(rèn)為檸檬茶比可樂(lè)健康,但事實(shí)上,很多人不知道的是,檸檬茶的糖分比可樂(lè)還要高。

根據(jù) @技術(shù)型吃貨 在今年1月發(fā)布的一篇關(guān)于維他檸檬茶的文章中提到:“維他檸檬茶的糖含量已經(jīng)達(dá)到了 13%!遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了可口可樂(lè)的 10.6 % 和百事可樂(lè)的 11.2%”。

@技術(shù)型吃貨 在評(píng)論區(qū)解釋計(jì)算方法:“維他檸檬茶每 100g 里面有 13g 碳水化合物,對(duì)于這種甜飲料來(lái)說(shuō),碳水化合物基本全部來(lái)源于糖類,所以是 13% 糖含量”。

甜食中的糖分會(huì)刺激大腦多巴胺的分泌,激活大腦的獎(jiǎng)賞系統(tǒng),讓你越喝越上癮,越喝越快樂(lè)。所以“快樂(lè)肥宅茶”的稱號(hào),真不是浪得虛名。

李佳琦在直播前隨手拿起的維他檸檬茶

當(dāng)然,一款飲料并非靠“甜”就能征服消費(fèi)者,維他檸檬茶能夠稱霸市場(chǎng)多年,其在營(yíng)銷上也很有一套。


二、營(yíng)銷策略:一直在“真”和“澀”上做文章

對(duì)比市面上常見的幾款檸檬茶系列飲品,如康師傅的冰紅茶、統(tǒng)一勁涼等,無(wú)一不是在主打“清涼”的口感。

反觀維他檸檬茶,這么多年一直兢兢業(yè)業(yè)地強(qiáng)調(diào)“澀”的口感。按理說(shuō),人的感性大腦會(huì)主動(dòng)避免“苦”、“澀”這類讓人不愉快的口感。

維他檸檬茶卻反其道而行,靠“澀”這個(gè)口感打出了產(chǎn)品差異化,并且讓人進(jìn)一步忽略了飲料的含糖量。(畢竟在我們的大腦認(rèn)知中,“甜”和“澀”基本上算反義詞。)

也正如鐘薛高創(chuàng)始人林盛在一次采訪中提到:“鐘薛高的抹茶口味遠(yuǎn)遠(yuǎn)比一般抹茶苦,70% 用戶可能不習(xí)慣,但 30% 的愛好者會(huì)認(rèn)為這才是正宗的抹茶”。

維他檸檬茶也正是通過(guò)不斷圍繞“真”和“澀”這兩個(gè)關(guān)鍵詞上做文章,讓我們相信,有澀味的檸檬茶才夠真、夠正宗。

從它的廣告詞中就可以發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn),不僅朗朗上口,而且很容易記憶和傳播:

要來(lái)就來(lái)真的

喝到就是爽到

好喝就要有點(diǎn)澀

真茶+真檸檬

夠真才出澀


另一方面,維他檸檬茶的廣告創(chuàng)意也與此一脈相承,要么是身體力行地詮釋“來(lái)真的”態(tài)度,如 2015 年的這一支“跳河”視頻:

要么就是靠魔性玩味的廣告不斷“洗腦”,例如在“夠真才出澀”系列廣告片中,片尾都加入了一段演員戴著“檸檬”或“茶葉”頭套在唱歌跳舞的片段,想盡辦法與年輕人一起“蹦迪”。

要么就是滿屏閃瞎眼的彈幕:


更為巧妙的是,你以為它是在講產(chǎn)品用料“真”,其實(shí)同時(shí)也是鼓勵(lì)或宣揚(yáng)年輕人“表達(dá)真我”的態(tài)度。

對(duì)比其他飲料而言,它給予了消費(fèi)者一種“我很真、我很酷、我很棒(出色)”的心理安慰和精神共振,并一直以此來(lái)維系年輕人。

在那個(gè)還沒(méi)有喜茶、星巴克的年代,維他檸檬茶就是當(dāng)時(shí)消費(fèi)者表達(dá)個(gè)性的社交貨幣,發(fā)展到今天,已經(jīng)是潛入用戶心智的一個(gè)經(jīng)典符號(hào)。

以至于到了今天新茶飲遍地開花,一些童年記憶中的老牌飲料已經(jīng)成為歷史,各種新飲料層出不窮,爭(zhēng)前恐后地想被年輕人捧在手心的時(shí)候,而維他檸檬茶依然被擺在冰柜里黃金位置,是消費(fèi)者“不知道想喝什么時(shí)”的優(yōu)先選擇。


三、總結(jié)一下,維他檸檬茶用哪些營(yíng)銷絕招可借鑒?

招式一:鎖定品牌關(guān)鍵詞

每個(gè)品牌都會(huì)有自己的核心關(guān)鍵詞,如寶馬汽車的關(guān)鍵詞是“悅”,所以寶馬的賣點(diǎn)一直圍繞“駕駛的樂(lè)趣”而展開,又比如,士力架的關(guān)鍵詞是“饑餓”,紅牛的關(guān)鍵詞是“能量”,樂(lè)高的關(guān)鍵詞是“想象力”,迪士尼的關(guān)鍵詞是“夢(mèng)想之國(guó)”。

在《感官品牌》這本書中還做個(gè)調(diào)查,只看下面一段話:

“歡迎來(lái)到夢(mèng)想之國(guó)!在這里,盡情放飛你的創(chuàng)意和幻想,讓微笑和魔力代代相傳。”


在沒(méi)有任何品牌名稱的提示下,有超過(guò) 80% 的人認(rèn)為這是迪士尼的廣告詞。

正如我們提到“性價(jià)比”就會(huì)想起小米,提到“創(chuàng)新”就會(huì)想到蘋果,讓一個(gè)關(guān)鍵詞成為品牌“專屬”語(yǔ)言,可以強(qiáng)化大眾對(duì)品牌的印象,讓品牌特質(zhì)更加深入人心,從而形成自己的壁壘之一。


招式二:替消費(fèi)者設(shè)計(jì)一句“他要說(shuō)的話”

著名產(chǎn)品人梁寧曾經(jīng)分享過(guò),“口碑”不是用戶自發(fā)產(chǎn)生的,而是在做產(chǎn)品的時(shí)候已經(jīng)被設(shè)置好的。口碑是你要替消費(fèi)者想一句他要說(shuō)的話,然后讓他說(shuō)出來(lái)。

在上面這個(gè)案例中,維他檸檬茶朗朗上口的 slogan,把產(chǎn)品態(tài)度和消費(fèi)者個(gè)性做了結(jié)合,所以消費(fèi)者愿意成為自來(lái)水去傳播。借消費(fèi)者的口順理成章地說(shuō)出來(lái),就成了口耳相傳的口碑。

所以在設(shè)計(jì)產(chǎn)品廣告詞、一句話賣點(diǎn)的時(shí)候不妨想想,這句話用戶聽了記不記得住,和消費(fèi)者有什么關(guān)系 ,Ta 會(huì)不會(huì)向他人轉(zhuǎn)述。

并且,當(dāng)品牌的個(gè)性越鮮明、越偏重對(duì)人性的關(guān)注,消費(fèi)者就越容易記住與品牌關(guān)聯(lián)的詞匯、短語(yǔ)或句子。

維他檸檬茶很少主動(dòng)標(biāo)榜自己銷量第一、賣出的檸檬茶繞地球多少圈,而是給自己注入了鮮明的態(tài)度和有趣的個(gè)性,在時(shí)代洪流中雷打不動(dòng)地與年輕人站在一起。


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