您好，很高興回答這個(gè)問(wèn)題，我是合肥饕饕客黑鴨。

做為業(yè)內(nèi)人士，我們開(kāi)過(guò)很多熟食店，這個(gè)問(wèn)題我們有多年的經(jīng)驗(yàn)。我可以很明確是告訴你，現(xiàn)在所謂的打折，買(mǎi)送，充值，積分統(tǒng)統(tǒng)都不管用了，消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)促銷疲勞了，有抵抗力了。但是，其實(shí)還是有辦法的。

不知道您是否知道這句話“自古真情留不住，唯有套路得人心”。做促銷，做活動(dòng)，我這幾年一直在思考這方面的問(wèn)題，我們自己的門(mén)店也經(jīng)常有這樣的需求。但是前面說(shuō)的那些打折，買(mǎi)送，積分，充值等等活動(dòng)，我們嘗試了無(wú)數(shù)次，不能說(shuō)一點(diǎn)效果都沒(méi)有，但是卻微乎其微。在無(wú)數(shù)次的失敗后，我們才充分理解了“自古真情留不住，唯有套路得人心”這句話。做促銷，只要套路玩的深，不怕消費(fèi)者不買(mǎi)單。

當(dāng)然了，套路再深，你也不能坑消費(fèi)者，基本的誠(chéng)意還是要有的。關(guān)于誠(chéng)意，有幾點(diǎn)基本要求。

第一，活動(dòng)確實(shí)是給消費(fèi)者帶來(lái)了實(shí)惠。

第二，自己的產(chǎn)品必須過(guò)關(guān)，有好質(zhì)量好味道才能做長(zhǎng)久，收割一波就閃人，不適合實(shí)體店。

第三，套路僅限于營(yíng)銷思路和口號(hào)，最終目的只能是吸引回頭客，而不能有其他不純的目的。

舉個(gè)例子，你店里的豬蹄子賣20元一個(gè)。本錢(qián)是10元一個(gè)。如果這個(gè)產(chǎn)品是你的主打產(chǎn)品，你對(duì)這個(gè)產(chǎn)品的回頭率有信心。

您可以制定這樣的一個(gè)開(kāi)業(yè)促銷方案：開(kāi)業(yè)大促銷，到店豬蹄免費(fèi)送，不買(mǎi)也送，僅限200個(gè)，送完為止。

具體操作步驟：所有人到店真的免費(fèi)送一個(gè)豬蹄子，咬死了，就是免費(fèi)送，真正的免費(fèi)，不忽悠。但是為了避免引起哄搶和達(dá)到我們的宣傳目的，到店領(lǐng)取豬蹄的顧客，必須花二十元或者二十五元，買(mǎi)一張我們的等額代金卷。具體金額多少根據(jù)自己的利潤(rùn)來(lái)，反正不能虧本了。這個(gè)代金卷今天是不能使用的，可以指定一個(gè)時(shí)間段來(lái)使用。

為了達(dá)到我們最大化的宣傳目的，僅僅保本可定我們是不能滿足的，促銷也要賺錢(qián)的。我們可以再加上一個(gè)限制條件，領(lǐng)卷的人必須加老板的微信，加微信的客戶享受VIP待遇，免費(fèi)送貨到家，不收外賣費(fèi)。這樣，大多數(shù)人為了得到這個(gè)現(xiàn)成的便宜，基本都會(huì)按照我們的套路來(lái)。

我們得到了兩個(gè)好處：一，未來(lái)的一段時(shí)間，你賣出去的代金券會(huì)逐步回來(lái)，在銷售高峰的時(shí)候，因?yàn)檫@些顧客的存在，會(huì)顯得你店內(nèi)的人氣很旺。而其他顧客看到這個(gè)新開(kāi)的點(diǎn)生意這么好，很多人都是盲從的，都會(huì)抱著試試看的態(tài)度來(lái)買(mǎi)一點(diǎn)嘗嘗味道，如此形成良性循環(huán)。

二，加群的人，其實(shí)就是你的會(huì)員了，你每天可以在朋友圈宣傳自己的店，自己的產(chǎn)品，自己的品牌理念，再加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品，慢慢的都會(huì)變成你的忠實(shí)顧客。另外的話還要和他們多互動(dòng)，點(diǎn)個(gè)贊什么的，讓他們覺(jué)得這個(gè)老板和我很熟悉，是朋友。

不知道大家對(duì)我的套路有什么看法？你們覺(jué)得有用嗎？

合肥饕饕客黑鴨原創(chuàng)手打，謝絕轉(zhuǎn)載！